子どもの食育

主食

調理時間：30分

韓国風ミニのり巻き

5種類の食材を一緒に食べることができます！

1	ほうれん草は茹でて水気を絞り、長さ3等分に切ってB を加える。
2	卵は溶きほぐし、Cの砂糖と塩を加えて混ぜ、ごま油を熱したフライパンで薄焼き卵にする。冷めたら長さを半分にし、5mm幅の細切りにする。
3	にんじんは6～7㎝の細切りにし、Dのごま油を熱して炒め、残りの調味料を加える。
4	たくあんは5mmの細切りにし、③の空いたフライパンでからいりする。
5	牛肉は1㎝の細切りにし、Eのごま油を熱して炒め、色が変わってきたら焼肉のたれを加える。
6	ごはんにAを加えて混ぜ、4等分にする。
7	のりの手前2/3にごはんを広げて、①～⑤の具をのせ、手前からくるりと巻く。これを4本作る。

具材を用意すれば後は巻くだけ！お子さんと一緒に作ってみてください。 ※「令和4年度　おやこの食育教室」から抜粋。