子どもの食育

主食

調理時間：15分

タコライス

子供でも食べられるようにケチャップ味に仕上げています。

1	玉ねぎ、ピーマンをみじん切り、レタスは千切り、ミニトマトはヘタをとって4等分に切っておく。
2	フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとピーマンをしんなりするまで炒める。
3	②にひき肉を加え、色が変わるまで炒めたら、☆を入れて煮る。水気がなくなったら火を止める。
4	温かいごはんを器に盛り、ひき肉、レタス、ミニトマト、チーズを盛り付ける。

ひき肉にしっかり味がついているのでソースがなくても十分おいしくいただけます。お好みでサルサソースやチリソースなどをかけてもよいでしょう。