子どもの食育

デザート

調理時間:20分

抹茶パンケーキ

抹茶味の和風パンケーキです!
抹茶パンケーキ

材料(1人分)

ホットケーキミックス25g
A
 抹茶大さじ1/8
 砂糖大さじ1/4
1/8個
B
 スキムミルク大さじ1
 水23ml
チーズクリーム
 カッテージチーズ25g
 砂糖大さじ1/2
 生クリーム大さじ2/3
 甘納豆5g
抹茶パンケーキzoom

作り方

1 ホットケーキミックスにAを加えて混ぜる。
2 ボウルに卵とBを合わせて混ぜ、①を加えてなめらかに混ぜる。
3 樹脂加工のフライパンを弱火で温め、②を楕円形に流し入れる。表面がプツプツしてきたら返し、中まで焼けたら取り出す。手で触れるくらいになったら軽く折り曲げ、冷ましておく。
4 カッテージチーズと砂糖を混ぜ、泡立てた生クリームを合わせる。これをパンケーキにはさみ、甘納豆を散らす。
一人分栄養量
エネルギー243kcal、たんぱく質10.0g、脂質7.9g、食塩相当量0.6g
Point

カッテージチーズを使うことで、おいしくカロリーダウンできます。※H20よい食生活をすすめるためのしおりより抜粋