子どもの食育

副菜

調理時間：20分

さけるチーズとポテトのサラダ

チーズをさいたり、ドレッシングを混ぜ合わせるなど、お子さんも一緒に作ることができます。

1	じゃがいも、にんじんはせん切り、さやいんげんは斜め切りにする。さっと茹でてザルにあげ、冷水で冷やして水気をきる。
2	さけるチーズは細くさく。
3	ボウルにaを入れてよく混ぜ合わせる。
4	①、②を加えて和え、器に盛る。

きゅうりやパプリカなど、旬の野菜を加えても良いでしょう。