大人の食育

主菜

調理時間：15分

カンタン春巻き

簡単でも豪華に見える一品

1	えびは殻と背わたを取る。青ねぎは1cm長さに切り、スライスチーズは半分に切る。
2	薄力粉、水を混ぜ、のりを作る。
3	春巻きの皮を大葉、チーズ、えび、青ねぎの順に重ね塩、こしょうをしきっちり巻き②をのりにして皮を閉じる。
4	油でカラりと揚げる。

えびの代わりに豚肉でも代用できます。