大人の食育
主 菜
調理時間：20分
レンジで鶏しゅうまい
鶏肉でヘルシー簡単中華
材料(1人分)
| 鶏ひき肉 | 70g |
|---|---|
| しいたけ | 1個 |
| たまねぎ | 1/10個 |
| コーン（缶） | 15g |
| A | |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| グリーンピース | 4個 |
| しゅうまいの皮 | 4枚 |
| 白菜 | 1/2枚 |
| 水 | 大さじ1/2 |
| ポン酢 | 適宜 |
作り方
| 1 | しいたけとたまねぎはみじん切りにする。白菜は2～3cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに、鶏ひき肉、しいたけ、たまねぎ、コーン、Aを入れてよく混ぜ、8等分にしてしゅうまいの皮で包み、グリーンピースをのせる。 |
| 3 | 耐熱皿に白菜を敷き、②を乗せ、水をふりかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で6分加熱する。小皿にポン酢を添える。 |
- 一人分栄養量
- エネルギー212kcal、たんぱく質15.4g、脂質8.8g、塩分1.3g
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