大人の食育
副 菜
調理時間：25分
大根とニラのとろみスープ
大根とニラを使ったスープです
材料(2人分)
| カニ風味かまぼこ | 2本 |
|---|---|
| 大根 | 100g |
| にら | 1/2袋 |
| ⓐ水 | 300mL |
| ⓐしょうゆ | 小さじ1/2 |
| ⓐ鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| ⓐ塩 | 少々 |
| ⓐこしょう | 少々 |
| ⓑ水 | 小さじ2 |
| ⓑ片栗粉 | 小さじ1 |
作り方
| 1 | カニ風味かまぼこはほぐし、大根は5mm幅のいちょう切りに、にらは5㎝長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にⓐを煮立てて、カニ風味かまぼこ、大根を入れて蓋をし7～8分煮る。にらを加えて、ⓑを混ぜ合わせて回し入れる。 |
- 一人分栄養量
- ーー
※「お腹が空かないダイエットのススメ」より抜粋